ข่าวรองเลขาธิการ

รองเลขาธิการ สศก. ลงพื้นที่ จ.ระนอง ติดตามสถานการณ์การผลิต และการตลาดมังคุด ปี 2563 รวมทั้งเยี่ยมชมการแปรรูปกาแฟเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วมือ

31 สิงหาคม 2563
      วันที่ 30 - 31 สิงหาคม 2563 นางอัญชนา ตราโช รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร พร้อมด้วยนางพัชรารัตน์ ลิ้มศิริกุล ผอ.สศท.8 สุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่ จ.ระนอง เพื่อติดตามสถานการณ์การผลิต และการตลาดมังคุด ณ กลุ่มรวบรวมมังคุดวิสาหกิจชุมชน กลุ่มมังคุดราชกรูด ต.ราชกรูด อ.เมือง และวิสาหกิจชุมชุนกลุ่มมังคุดหวานเพื่อการส่งออกลำเลียง ต.ลำเลียง อ.กระบุรี  จ.ระนอง
• ผลผลิตมังคุด ปี 2563 ภาพรวมลดลงจากปีที่แล้ว เนื่องจากกระทบแล้งยาวนาน สำหรับตลาดทั้ง 2 จุดรวบรวมมังคุดจากสมาชิก คัดแยกเกรดตามคุณภาพ (มังคุดผิวมัน ลายมังกร ตกไซส์ และผิวดำ) ขายให้พ่อค้าโดยวิธีประมูล มีทั้งส่งออกต่างประเทศ บริโภคในประเทศ และนำไปแปรรูปเป็นน้ำมังคุดเข้มข้น มังคุดกวน
• การแปรรูปกาแฟเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วมือ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ก้องวัลเลย์ โดยมีนายสุพจน์ การประสิทธิ์วัฒน์ เป็นประธาน ตั้งอยู่ที่บ้านบกกราย ต.บางน้ำจืด อ.กระบุรี จ.ระนอง มีแนวคิดในการทำตลาดโดยจับกลุ่มตลาดบนและส่งต่างประเทศเป็นสินค้าเกรดพรีเมี่ยม โดยมีมุมมองเปรียบเทียบ "กาแฟคือผลไม้" และใช้แนวคิด"ทำน้อยได้มาก (Less is more)" ในการทำตลาดกาแฟเกรดพรีเมี่ยมสำหรับตลาดต่างประเทศ

แหล่งข้อมูล

https://www.facebook.com/roae8/